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早餐食谱提前安排，一周七天不重样 ，每天早上都有营养健康的早餐吃 ，是一件多么幸福的事情啊！都说生活需要一种仪式感，做早餐就是我对待生活的仪式感 ，有早餐 ，才是家的味道！
一天三顿饭，早餐最重要 ，但早上时间又紧张 ，所以食谱提前安排更加重要，制作过程不能太复杂 ，时间安排要合理 ，才能做好每一天的早餐 。所幸在做了五年早餐之后，我也是有了些许的经验 ，现在早上可以轻轻松松地做出一桌丰盛的早餐 。分享一下我家七天早餐的食谱 ，你们觉得怎么样呢？欢迎大家一起来晒自已的早餐。
周一：杂粮粥、鸡蛋饼 、菠菜木耳拌豆皮 、橙子。
包饺子多揉了一点面，正好早餐的时候可以用来做鸡蛋饼，把饼擀得薄薄的 ，平底锅里放点油 ，先把薄饼煎熟，再取一个鸡蛋加盐搅拌均匀 ，倒在锅里 ，把饼盖在蛋液上，煎熟即可 。还可以不在蛋液里放盐 ，刷上酱 ，裹上生菜和煎过的香肠，也是不错的 。
用电饭煲预约的杂粮粥 ，放了红芸豆、黑豆、花生 、莲子 、白扁豆、糯米 ，加上清水，设置好预约时间 ，早上起来就能吃了。
开水焯熟菠菜 、切小段 ，开水煮熟木耳，切小一点，豆皮用热水泡开 ，切小块 ，三种食材放在小盆里，加盐 、生抽酱油、糖 、香油 、醋拌均匀即可食用 。
周二：枸杞玉米豆浆、牛肉汉堡 、水煮菜 、水煮鹌鹑蛋、蒸红薯 。
面包是提前烤好的小面包 ，放在中空蛋糕模具里烤出一个圆形；用牛肉 、洋葱 、胡萝卜绞了肉馅 ，放了生抽酱油、葱姜料酒、五香粉 、白胡椒粉 、盐、糖 、香油调拌均匀，做成40g一个的小肉饼 ，冰箱冷藏一晚 ，早上取出平底锅里放少量油，煎熟牛肉饼。
烤箱加热面包 ，中间切开 ，放上奶酪片 、番茄片、生菜 、牛肉饼，像一个花环一样 ，色彩缤纷 ，有春天的感觉 。
把枸杞 、甜玉米粒、泡过的黄豆一起放到破壁机里，加清水做成豆浆，搭配牛肉汉堡刚好 。
周三：紫薯豆浆 、芝麻盐花卷 、油条、煮鸡蛋 、凉拌菜。
睡前泡上黄豆和花生 ，早上起来后小锅里加盐加水烧开后煮花生 ，胡萝卜切小丁，也放到开水里焯一下捞出 ，秋葵整个地煮熟 ，切成小段，黄瓜切小丁 ，和煮熟的花生米 、焯过的胡萝卜丁放在一起 ，放盐、白糖、生抽酱油 、香油 、香醋调味即可 。
紫薯豆浆又好看又好喝， 把泡过的黄豆和去皮切小块的紫薯一起放到破壁机里 ，再加一小把大米 ，注入清水，启动“豆浆 ”功能 ，半个小时后就做成了紫薯豆浆 ，全家都爱喝 。
周四：枸杞豆浆、紫菜包饭 、白灼菜心 、烤肠、煮鸡蛋。
孩子们喜欢的紫菜包饭当早饭也是不错的，昨晚睡前把大米 、小米 、黑米以8：1：1的比例混合洗净，放到电饭煲里预约 ，今早起来 ，米饭已经做好了，取一碗米饭铺在紫菜上 ，再放上黄瓜条、胡萝卜条 、鸡蛋饼丝 、肉松 ，卷成卷后切小段即可 。
菜心洗净放开水锅里煮熟，捞出后摆盘 ，淋上生抽酱油即可 。烤肠是买的 ，空气炸锅里烤熟即可。再配上水煮鸡蛋刚好。
枸杞豆浆的做法也很简单，泡过的黄豆和一把枸杞一起放到破壁机里 ，加清水打成豆浆 ，倒出来放至温热即可食用 。
周五：牛奶燕麦粥、牛肉煎包 、香芋地瓜丸子 、黄瓜拌豆皮、茶叶蛋 。
牛奶燕麦粥简单快手，全家都喜欢喝 ，做法又简单 ，先烧开水，把快熟燕麦片放进去，煮2分钟黏稠起来 ，再倒进纯牛奶 ，搅拌均匀，盛到碗里 ，再放点坚果就更完美了。
牛肉胡萝卜馅是提前拌好的 ，睡前再揉好一块面放到冰箱里发酵，早上起来面已经发酵了 ，擀包子皮 ，包上馅做成小包子，平底煎锅煎2分钟 ，倒入面水到包子高度的一半 ，再盖上锅盖煮熟，最后收干面水即可 。
茶叶蛋是昨晚煮好的 ，在茶叶水里泡了一夜 ，早上起来又加热了一下，特别好吃哦 。
周六：黑芝麻花生豆浆、茶叶蛋 、大米山药发糕 、蔬菜虾仁拼盘。
豆浆的做法：熟黑芝麻半碗，加上花生和泡过的黄豆 ，放到破壁机里 ，加上清水，启动“豆浆”功能即可制作 。
大米山药发糕 ，是用山药蒸熟捣成泥 ，再加入牛奶、大米粉 、低筋面粉 、木薯粉、酵母粉 、白糖混合均匀，发酵后倒入模具里 ，再发酵蒸熟 。随手做的 ，味道还挺不错的，尤其是放凉了更好吃。
西兰花水煮 、胡萝卜水煮、秋葵水煮后切小段 ，把这三种食材放到盘子里 ，再加上甜虾虾仁，一盘美味的早餐蔬菜就做好了 。
周日：雪梨豆浆 、紫薯蛋糕 、黄瓜拌杏鲍菇、茶叶蛋 、烤鸡肉 。
雪梨豆浆的做法：取一个雪梨 ，去皮切小块 ，加上泡好的黄豆，一起放到破壁机里，加水启动“豆浆”键 ，打成豆浆 ，口感细腻微甜，挺好喝的。
黄瓜拌杏鲍菇做法：杏鲍菇手撕成条 ，开水煮熟 ，和切成丝的黄瓜一起用生抽酱油 、盐、白糖、香油调拌均匀，如果有胡萝卜的话放点胡萝卜丝会更好看 。
紫薯蛋糕的做法：紫薯两个去皮切小块 ，蒸熟后捣成泥 ，混合120牛奶和两个鸡蛋，拌成糊状 ，倒入蛋糕模具里 ，230度烤25分钟，减肥期间适合吃这个 。
以上就是我家一周的早餐食谱 ，您觉得怎么样呢？经常有小伙伴说跟着多妈做早餐特别省心 ，食材简单，做法简单，不复杂 ，一看就会！我们的生活正需要这样的早餐 ，简单 、好做 、好吃！
关于“早餐怎么吃比较有营养！ ”这个话题的介绍，今天小编就给大家分享完了 ，如果对你有所帮助请保持对本站的关注！
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